１０月２日（木）、「米沢牛」誕生１５０年記念の競りが行われ、枝肉１キロ最高１万８１１円と高値がつき、その評価基準に脂肪の口溶けの良さを示す「ＭＵＦＡ」（一価不飽和脂肪酸）の値のほか、霜降りのきめ細やかさを示す「小ざし指数 […]

２０２５年２月１１日に福島市のコラッセふくしまで行われた、「ふくしま和牛シンポジウム」の様子が特集され、弊社代表鹿野、帯広畜産大学口田教授の講演の内容も掲載されました。 是非お手にとってご覧ください。 雑誌：肉牛ジャーナ […]

2月11日（火）に、福島県福島市のコラッセふくしまで行われた「ふくしま和牛シンポジウム」にて、MIJ laboも基調講演を行って参りました。 ご来場いただきました皆様、誠にありがとうございました。福島の地方紙と日本農業新 […]

公益財団法人とかち財団が運営する、スタートアップ支援スペース「LAND」のホームページで、当社の取り組みが紹介されました。 記事URL：https://land.or.jp/ls_detail.php?id=46

福島県との取り組みについて、時事通信に掲載されました。

記事URL（https://dime.jp/genre/1559616/） DIMEとは・・最新の家電、スマホ、クレジットカード、クルマ、アプリ、日用品、各種トレンド情報、仕事術からグルメまで、すぐに使える情報が満載のラ […]

ウルグアイの出展ブースでの実演の様子が掲載されました。

南日本新聞に口田教授が掲載されました。

記事URL：https://www.britishwagyu.co.uk/news-1/2021/8/17/imminent-introduction-of-mij-camera-technology

牛肉評価システムがオーストラリアの食肉規格管理機関「オズ・ミート」からマーブリング（脂肪交雑）スコア判定の認証を受けたことについて、十勝毎日新聞の紙面にて掲載されました。